トマトが割れないようにする

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トマトを栽培している場合、あなたは美しい収穫が熟すのを見て、たった1日を見ただけで、待っていたそのトマトが分裂しているのを見ることができます。 トマトはほとんどの場合、完熟しているときに分裂し、同時に複数のトマトが熟成している場合、それらすべてが分裂する可能性があります。

トマトが分割される理由

トマトは、彼らが得る水の量の変動のために分裂します。 非常に乾燥していて、突然数インチの雨が降ると、トマトの内側は外皮よりも速く成長し、トマトは割れます。 これはトマトがまだ緑色の場合に問題になることがありますが、トマトが熟すにつれて主に外皮がより脆弱になるため、熟し始めているトマトに頻繁に起こります。

分割とクラッキングには違いがあることに注意することが重要です。 ビーフステーキトマトなどのトマトの大きな家宝品種のいくつかは、上部で少し割れがちです。 これは分割と同じ問題ではなく、それらのトマトがつるにとどまることを許可します。

イラスト:ケイティ・カーペル©The Spruce、2018

トマトの分裂を防ぐ方法

トマトの分裂を常に防ぐことはできません。 数時間で庭に数インチの雨が降る暴風雨は、あなたが何をしてもトマトを分割します。 ただし、次の操作を行うことで、トマトが分裂する可能性を低くすることができます。

  • 定期的かつ深く水をやる。 夏の間は2〜3日ごとにトマトに水をまく必要があります。 葉に水をまくと、葉枯れやセプトリアなどの病気が広がり、水が深くなる可能性があるため、水をやるときは地上レベルの水です。 定期的な深い散水は、突然の暴風雨の影響を軽減します。これは、植物が乾燥した状態から突然の濡れた状態に移行することはなく、分割が発生するためです。
  • マルチ。 植物に、わら、松葉、細かく刻んだ樹皮などの2〜3インチの有機マルチの層を提供します。 これにより、より規則的な土壌水分レベルが維持され、分割が少なくなります。
  • 耐性品種を探してください。 一般に、皮が厚ければ厚いほど、トマトが割れやすくなります。 ほとんどの現代のハイブリッドは、分裂に抵抗するようです。
  • トマトを早めに選んでください。 あなたのトマトはほぼ熟しており、大暴風雨を予想しています。 トマトが余分な水分に圧倒される前に、トマトを選ぶのに最適な時期です。 トマトはぶどうの木の上または外で熟しますので、収穫のために読んでいるように見えるものを収穫してください。
  • 良い排水を提供します。 隆起した庭にトマトを植えたり、容器の底に砕いた貝殻を置いたり、穴を開けたりすることで、トマトが水で過飽和になる可能性を減らすことができます。 さらに、貝殻によって提供される余分なカルシウムはトマトを強化する可能性があり、割れにくくなります。

トマトが割れた場合の対処方法

トマトが割れた場合、できるだけ早く収穫することが重要です。 スプリットトマトは、腐敗や寄生虫の影響を受けやすくなっています。

分割を完全に回避することはできないかもしれませんが、良いニュースは分割トマトはまだ食用であるため、気軽に収穫して食べ​​てください。 彼らは長く保存しませんので、すぐに食べたり料理したりしてください。

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