大根は最も成長しやすい野菜の1つであり、確かに最速の野菜の1つですが、成長条件について少しうるさいこともあります。 大根を栽培しようとするときに家庭菜園家を悩ます一般的な問題がいくつかあります。 大根を収穫したら、これらの問題についてできることはあまりありません。 幸いなことに、大根を良い状態で栽培すれば、これらの問題はすべて回避できます。
大根を食べすぎないようにするにはどうすればよいですか?
写真:©Marie Iannotti これは、大根が成長する最も一般的な問題の1つです。 大根のいくつかの種類は、他の大根よりも自然に香辛料が効きますが、私たちがサラダ用に栽培している赤い球根タイプの大根は、非常においしいはずです。 グローブラディッシュが暑すぎて食べられない場合は、おそらく成長している時間の長さが原因です。 大根の成長が遅すぎるか、古すぎます。
大根は涼しい天気のようですが、天気が実際に熱くなる前にそれらが満たされるのに十分暖かくて濡れている必要があります。 成長が早く、成熟したサイズに達したらすぐに収穫する必要があります。 ニンジンやビートとは異なり、地面に保管しても甘くなりません。
問題は、一度に食べることができるよりも多くのラディッシュを持っている場合、一度に大きな領域を植えるのではなく、あなたのラディッシュを植え続けてみてください。なぜ大根がひび割れますか?
Tetra Images / Getty Photos 時々、大根は成熟し、年をとると単純に割れて開きます。 しかし、ひび割れの多くは不均一な散水の結果です。 干ばつの期間を一度に多くの水で補おうとすると、大根が内側で急速に成長し、割れてしまいます。 大根が毎週少なくとも1インチの水を得ていることを確認してください。
大根の球根が割れたからといって、もはや食用にならないというわけではありません。 それが化粧品の1つまたは2つの分割である場合、あなたはまだあなたのサラダでそれらを楽しむことができます。 スライスすると、クラックに誰も気付かないでしょう。
大根はなぜ丈夫でウッディになるのですか?
写真:©Marie Iannotti 大根は、収穫時に柔らかくふっくらするために、急速に成長する必要があります。 大根が必要な低温と通常の大量の水を取得できない場合、大根は成熟したサイズに達するのに時間がかかり、あなたがそれらがいっぱいになるまで土に残したくなるかもしれません。 それは彼らが硬くて乾燥し始めるときです。
春と秋は大根を栽培する最も簡単な時期です。 「黒のスペイン語」のようないくつかの大根は、秋の短縮期に栽培されることを好みます。 それらは冬の間地面に残され、春に収穫されます。 黒大根は丈夫に見えますが、実際には肌はとても柔らかいです。 ただし、白い肉には注意してください。 本当に暑いです。なぜ大根の球根が形成されないのですか? 私が持っているのはグリーントップスだけです。
写真:©Marie Iannotti 大根が緑だけを成長させる最も頻繁な原因は暑いです。 天候が暖まると、大根の植物はボルトで固定され、種子を植えようとします。
また、植え間が厚すぎて、植物間が約1〜2インチまで間伐しないと、大根が発生しなくなります。 彼らがお互いにこすり合っているほどベッドで混雑している場合、彼らはふっくらするのに十分なスペースがないと感じますので、再び、彼らは種を取りに行きます。
大根の未発達の別の原因は、十分な日光ではありません。 大根は、特に気温が上昇している場合は、わずかな日陰を処理できますが、完全に発育するには数時間の直射日光が必要です。
「白いつらら」のような長くて細長い大根のいずれかを育てるのは幸運かもしれません。 これらは、丸いグローブの大根よりも記入するのに必要なスペースが少ない長い根を送ります。 大根よりも数日長く熟成できますが、それほど多くは必要ありません。
もちろん、この問題を完全に回避したい場合は、単に食用のポッドラディッシュを成長させることができます。ラディッシュは、ラットテールのようなカリカリでピリッとする種のポッドのために成長します。 彼らは暑い気候が好きで、害虫の問題はほとんどなく、球根を形成しません。