フランスのワインとチーズのパーティーを開催

毎年、新しいワイン収穫の最初の味がフランスと世界中で切望されています。パーティーが開かれ、ボトルは栓がされておらず、ボジョレーヌーボーの最初の一口が味わえます。しかし、これは若いワインであるため、このパーティーで真剣になりすぎるのは性格ではありません。プレゼンテーションと服装の両方でリラックスした態度がその日の順序であるべきです。結局のところ、最初のボトルの栓が外されるまで、誰もそれから何を期待するのかよくわかりません。

この機会のカジュアルな精神を維持するために、フランスのワインとチーズのパーティーは、のんびりしたが、お祝いの態度に最適です。ボジョレーヌーボーがパーティーの理由ですが、その軽快でフルーティーな味はマイルドなフレーバーに最適です。したがって、マイルドから辛味まで幅広いフランスチーズのセレクションに伴うさまざまなフランスワインで、イベントに興味を持たせてください。

ステージを設定する

1人につき少なくとも2つのワイングラスを提供します。1つは白、もう1つは赤です。
あなたのゲストにグラスでワインの魅力を与えます。これらの素晴らしい発明により、一瞬置いた後にどのガラスが自分のものかを決めるという当て推量がなくなります。
カラフルな風船の大きな束で飾る。これにより、パーティーに若々しい雰囲気とお祝いの雰囲気が生まれます。
暗い色合いのカラフルなテーブルクロスでテーブルを設定します。そうすれば、予測可能な流出はそれほど目立たなくなります。
提供するチーズやその他のニブル用に、たくさんの小さな皿を手に持ってください。
最高の効果を得るための選択肢を示すために、いくつかのシンプルな盛り合わせにチーズの葉を並べます。
横に各チーズの名前と背景情報を記載したカードを置きます。

メニュー

マイルドなものから刺激的なものまで、フランス産チーズの品揃えを紹介します。この選択はあなたが始めるのに役立ちますが、他の提案については地元のチーズ商人に尋ねてください。

より刺激的なチーズや他のワインに移る前に、ボジョレーヌーボーとおすすめのチーズでパーティーを始めましょう。そうすれば、ボジョレーヌーボーはより強いフレーバーに圧倒されることはありません。

カマンベール： この素敵で魅惑的な牛乳チーズは、パーティーのスターであるボジョレーヌーボーや、この機会を記念してポップアップするシャンパンボトルによく合います。
ブリー： このチーズは、ボジョレヌーボーの古典的な組み合わせの1つです。クリーミーです。まろやかな風味がワインに美しく合います。
モルビエ： 刺激的なバターチーズ、モルビエはボジョレーヌーボーともうまく合います。
ブシュロン ：この熟成されたヤギのミルクチーズは、丈夫なボルドーとよく合います。白ワインの場合は、サンセールまたはプイイフュームを提供できます。
ミモレット ：カラフルなミモレットはチェダーチーズのラインに沿った塩味の強いチーズで、デザートワインによく合います。
ロックフォール ：この有名な刺激性の羊乳チーズは、しばしば「チーズの王様」と呼ばれています。このチーズに最適な組み合わせは、ポートやソーテルヌなどの高級デザートワインです。

クラッカー、フレンチバゲット、ブドウ、ナッツ、梨のセレクションをチーズボードに添えてください。

アーモンドタルト、マドレーヌ、シナモンパルミエなどのバターのようなフランスデザートの簡単なセレクションでパーティーを締めくくり、フレンチローストコーヒーを忘れないでください。チーズ、ワイン、フレンチデザート、コーヒーをたっぷり使って、ゲストはボージョレヌーボーが1年に1回以上のイベントであったことを願うかもしれません。