トーマス・ジャクソン/ゲッティイメージズ
食通は、すべての食べ物を愛し、携帯電話で自分の画像をソーシャルメディアに投稿する傾向がある人たちに与えられる新しい用語です。 「食通」の人々はずっと前から、世界のあらゆる味に親近感を持っていました。 レストランを訪問したり、自宅で料理をしたりすることは、さまざまな種類の料理を試す楽しい方法です。 別のオプションは、いくつかの思い出と食べ物の楽しみのための良い時間になると知っているグループを招待することです。 これらのグループはしばしばグルメクラブと呼んでいます。 他の人は、単にディナークラブに落ち着きます。 これらのサークルが何であろうと、それらはすべて、料理への情熱とそれを調理することと食べることの両方を共有する友人のグループに関するものです。
成功するディナークラブのホスト
通常、クラブは4〜6週間ごとに会合を開き、特別な食事を共有します。 毎月はクッキングクラブにとってすばらしいタイムラインですが、グループの近くに住んでいるなら、毎週新しいスタイルの食べ物への刺激的なクラッシュコースです。
知っていることは避けて、食事に少し興味を持ちましょう。これは普通のポットラックではありません。 いくつかのグループは、これらのクラブを使って冒険をし、典型的なポットラックの夕食で見つけるレシピとは異なり、新しい料理やグルメ材料を試します。 テーマは開始するのに適した場所です。 りんごは、秋の到来を祝うのに最適な出発点、または夏を歓迎するビーチでのパーティーです。 あなたの想像力を使って、あなたの好みの芽が自由に食べ物の風景をさまようようにしてください。 インド、中国、メキシコ、フランスのフレーバーを試してみてください。
場合によっては、メンバーの1人の家でグループが食事全体を調理します。 他のクラブは、メンバーに調理済みの料理を持参するように頼みます。 その場合、ホストは通常メインコースを担当します。 クラブによっては、今月の主催者が食事を計画しているところもあれば、グループが集まって食事を計画しているところもあります。 これらのグループの一般的なサイズは、8〜12メンバーです。
ヒントとコツ
- クラブ全体の目標を決定します。 それは単に友情ですか？ グルメ体験をお探しですか？
- 似たような食べ物の趣味やスキルレベルを共有している友人をクラブに招待してください。 グループのプロのシェフが初心者を脅迫するのは望ましくありません。
- 毎月第2土曜日など、クラブのスケジュールを事前に決定します。
- メニューがどのように計画され、食べ物がどこで調理されるかを決定します。
- 提供されるコースの数と、メンバー間でローテーションする方法を確立します。
- 予算が検討事項であるかどうか、検討する場合はどうなるかを話し合います。
- アルコール飲料をメニューに表示するかどうか、また、はいの場合は、全員が各食事にアルコールを提供するか、交代するかについて合意します。
- 半年ごとに会って、グループが物事の進行に満足しているかどうか、変更を加える必要があるかどうかを判断します。