ナパキャベツ植物のプロフィール

• 成長する方法
• 光
• 土
• 水
• 温度と湿度
• 肥料
• 品種
• 害虫と病気
• 料理

キャベツの栽培には数ヶ月かかりますが、いくつかの品種は待つ価値があります。 ナパキャベツは、中国の北京地域の近くで生まれたと考えられているため、白菜と呼ばれることもあります。これは、伝統的なキャベツよりも甘くマイルドな味わいの、大きく、しわが寄った、頭の細い新緑です。 伝統的な丸頭キャベツほど成長するのは難しくなく、キッチンでは非常に用途が広いです。

ナパキャベツは多くの世話をする必要はありません。 特に熱い呪文の間は、定期的に水が必要です。 干ばつはボルト締めを引き起こします。 土壌を修正した場合、補助肥料は必要ありません。 ただし、植物がブーストを必要としているように見える場合は、魚の乳液や大豆ミールなど、窒素を多く含む肥料を使用してください。

大きくて細長い葉がしわになり、頭を非常にしっかりと包みます。 茎はほとんど白く、葉は非常に薄い緑です。 頭は直立します。 ハクサイの花は、アブラナ科のよく知られた4つの黄色の交差した花びらです。

ナパキャベツを育てる方法

春に植える場合は、最後の霜が降りる約4〜6週間前に、直接種をまくか、屋内で種をまきます。 最後の霜が降りるまで屋外での播種を控えるか、ある種のrowカバーで準備します。

深さ1/4〜1/2インチ、間隔6インチの植物種子。 間伐した植物は、数インチの高さになったら食べてください。 フルサイズの植物を栽培する場合は、12〜18インチの間隔まで薄くします。

ナパキャベツは、熟すのに約70〜80日かかります。 春は予測できない天候のため、秋よりも春よりも成長します。 早春の種まきは、霜や寒い夜間の気温に見舞われる可能性があります。これは、種の植え付けを開始し、植物を抽boltさせる時期を知らせることができます。 あなたがそのハードルを乗り越えた場合、温暖化の温度は植物に成長を止め、種に行くことに集中するようにも伝えます。 春と初夏にナパキャベツを栽培することは不可能ではありませんが、真夏に植えることで、秋の日が涼しくなり、植物を成熟させることができます。

頭を絞って成熟度をテストします。 摘まれる準備ができている成熟した頭は、ほとんど与えることなく、濃く感じるでしょう。

光

ナパキャベツは、完全な太陽または部分的な日陰で成長します。 ただし、毎日少なくとも4〜5時間の日光と十分な水を摂取する必要があります。

土

ナパキャベツの生育期間は比較的長いので、豊かでよく修正された土壌から始めたいと思うでしょう。 堆肥やよく腐った肥料など、数インチの有機物を掘ることから始めます。 土壌のpHは大きな問題ではありませんが、6.5〜7.0の何かを目指しています。

水

ナパキャベツは、成長を促し、植物が早く播種する可能性を減らすために、定期的に水やりをする必要があります。 雨または直接灌漑のいずれかから、週に約1インチの水を供給します。

温度と湿度

ナパキャベツは、温暖な気候と涼しい気候の両方に対応できます。 温暖な気候では、一年中成長します。

肥料

ナパキャベツは絶対に施肥を必要としませんが、堆肥の追肥の恩恵を受けます。 または、頭部が形成され始めたら、魚のエマルジョンまたは20-20-20の可溶性ブレンドを適用します。

ナパキャベツの品種

• 「Blues F1」 -青みがかった緑の葉の早い季節。 病気およびボルトの抵抗力がある。 春に試すのに良い選択です。 （57日）
• 「チャイニーズエクスプレス」 -光沢のある広葉樹、晩期の品種で、耐性も良好です。 （90日）
• 「モニュメント」 -背が高くて幅の狭い頭を持つ季節中期。 ボルト締めに抵抗します。 （80日間）

ナパキャベツの害虫と問題

ナパキャベツは、他の多くのアジアの緑の急速に成長している利点を共有していません。 これにより、アブラナ科の害虫と病気の通常のラインアップのターゲットになります。これには、クラブルート、キャベツの黄色、黒腐病、および黒脚が含まれます。 ナパキャベツを以前にアブラナが成長していた場所に植えないでください。

キャベツワーム、キャベツルーパー、ノミハムシに加えて、ナメクジとキャベツの根のウジを探してください。 コナジラミやアブラムシはそれほど問題ではありません。

ナパキャベツで調理

ナパキャベツは非常に用途の広い野菜です。 通常のキャベツまたはチンゲン菜を要求するレシピで使用できます。 個々の葉は、蒸しまたはブランチングのラッパーとしてよく使用されます。 穏やかでアジア風のコールスローに最適で、韓国のキムチ漬けにもなります。 焼き上げると自然な甘さが引き立ちます。