ブロッサムエンドロット（BER）は、多くの種類の自家製野菜に影響を与える一般的な問題です。 一般的に言えば、花の腐敗は果実を時期尚早に熟させ、食べられない果実をもたらします。 それはカルシウム欠乏によって引き起こされ、適切な散水と土壌管理で管理することができます。
ブロッサムエンド腐敗の特定
花の端腐れに苦しむ植物は、通常、その葉または茎に損傷の兆候を示しません。 植物は非常に健康的であるように見えますが、果実は花の腐敗の証拠となる兆候を示します。
ブロッサムエンド腐敗は、フルーツのブロッサムエンドの変色したくぼみによって最も簡単に識別されます。 最も一般的にはトマトで発生しますが、スカッシュ、メロン、ズッキーニ、ピーマン、ナスにも見られます。 腐敗斑は小さく始まり、果実が成長し続けるにつれて大きく暗くなります。
寒い土壌に植えた場合、花の終わりの腐敗は季節の最初のいくつかの果物でより一般的です。 また、庭の土壌水分レベルが極端に乾燥しすぎたり、湿りすぎたりする場合もよくあります。
ブロッサムエンドロットの原因の特定
腐敗の兆候がないか、各果実を調べる必要があります。 年々発生する問題の場合は、土壌をテストしてカルシウムレベルを確認する必要があります。 不適切なカルシウムレベルが示されておらず、その地域でトマトを栽培するのに明らかな障害がない場合は、可能性の高い原因として散水方法を検討してください。
治療と予防
花の端腐れを引き起こすカルシウム欠乏は、土壌中の低カルシウムレベルに起因する可能性がありますが、より頻繁には不規則な散水の結果です。 植物が乾燥しすぎたり、ある期間にわたって過剰な水分を与えられると、土壌からカルシウムを吸収する能力が低下します。
庭師が受精に熱心すぎると、花の腐敗も起こります。 土壌中の窒素が多すぎると、果物が非常に急速に成長し、カルシウムを十分に速く摂取できず、花の腐敗を引き起こす可能性があります。
土壌のカルシウム濃度が低い場合（土壌テストで決定）、最も簡単な解決策は、土壌テストの結果に基づいて、必要に応じて年に数回石灰を追加することです。 花の腐敗の一般的で誤った治療法は、葉、茎、果実にカルシウム溶液を噴霧することです。 カルシウムは主に土壌から吸収されるため、これは通常植物にはほとんど効果がありません。 土壌のカルシウム欠乏が本当に問題である場合、石灰または骨粉による土壌改良が最善の解決策です。
Blossom End Rotを管理および防止するためのヒント
ほとんどの場合、花の腐敗は不規則な水分または散水によるものであり、簡単な解決策で修正できます。
- 散水に細心の注意を払ってください。 ブロッサムエンドロットが問題になっている場合は、土壌が乾かないようにしてください。 ブロッサムエンド腐敗に対する最良の防御策は、土壌の水分レベルが一定していることです。
- マルチを追加します。 3インチの有機マルチの層を追加することにより、乾燥したスペルでも、適切な土壌水分レベルを維持できます。 春に土壌が温まった後にマルチを追加するのが最善です。 早めに追加すると、土壌が本来よりも長く冷たくなります。
- 賢明に植える： 堆肥またはよく腐った肥料で修正された、水はけがよく深い土壌に影響を受けやすい作物（トマト、メロン、スカッシュ、ピーマン、ナスを含む）を植えます。 多量の有機物で修正された土壌は、水分をより良く保持し、植物に十分な栄養（カルシウムを含む）を供給します。