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必需品
マーサ・スチュワート ワインとチーズのパーティーは、年中いつでも開催できるため、クラシックです。 多くの場合、ワインとチーズはどのイベントでも優れたスターターです。ただし、両者がお互いを補完する方法を祝うために、この2つは夜になると確信しています。 この機会に、新しいチーズとワインだけでなく、それらがどのようにあなたの味覚芽のためにペアになるかを学ぶ絶好の機会としてください。 ワインとチーズのパーティーで私たちが気に入っているのは、準備が少ないことです。
サービングボード
ブルックリンスレートカンパニー サービングボードの収集を早期に開始します。 ブルックリンスレートカンパニーは、パッケージとボードの甘い形状が気に入っています。 彼らはまた、ゲストが食べる間に学ぶためにそれぞれのボードにチーズの名前を簡単に書くことができるように、いくつかのチョークを含めることを確認します！ 私を信じて、できる限りいくつかのコーナーをカットしてください-パーティーの計画は疲れますが、とてもやりがいがあります。 ミニバージョンは素晴らしいホステスの贈り物にもなります。
チーズナイフ
マーサ・スチュワート 各チーズには独自のナイフが必要です。 パーティーで食事をすることになると、人々は一般的に最初の動きをためらうので、ゲストにできる限り簡単にしたいと思います。 ゲストがサンプリングのために一口ずつ味わっているとき、チーズごとに別々のナイフが風味プロファイルを損なわないようにします。 これらの人類学のハイランドチーズナイフが大好きです。
クラッカーとパン
Saveur.com チーズ、肉、トッピングを組み合わせるための土台として、クラッカーを2箱と新鮮なフランスパンを購入することをお勧めします。 予算内にとどまるために、地元のトレーダージョーにはいくつかの素晴らしいクラッカーオプションがあります。
お肉
進行中のメニュー イタリアの塩漬け肉はあなたのパーティーに歓迎されます。 私のお気に入りのいくつかは、プロシュート、ソプレッサータ、ペパロニ、カピコラ、 そして サラメですが、4〜6種類のチーズを補完するために、2〜3種類の肉に限定することをお勧めします。 街で買い物をする私のお気に入りの場所の1つは、Murray's Cheeseです。
トッピング
ブッシュウィックキッチン リンゴ、ナシ、イチジク、乾燥ネクタリン、桃などの小さな一口を加えると、チーズのフレーバーを大きく補完できます。 また、ゲストがチーズ、クラッカー、噛み具合を組み合わせることができる色と楽しみを追加します。 上の蜂蜜を忘れないでください！ Bushwick KitchenのBees Knees Spicy Honeyは私の個人的なお気に入りの1つです。
チャツネとジャム
ジャムスタンド チャツネとジャムはトッピングに似た役割を果たします。 一口ごとに少し興味をそそる甘いまたは風味豊かな。 ジャムスタンドの女性が、Sweet Wino OnionやNot Just Peachy、Sriracha Jamのようなフレーバーで何をしているかが大好きです。
ワイングラスハングタグ
ケイト・スペード 私のワイングラスには名前を書かない方がいいです。 代わりに、ゲスト名ごとにかわいいハングタグを作成します。 彼らは到着時にカップの茎の周りにそれらを結ぶことができるので、夜の終わりに洗う皿が少なくなります。 常に先を考えてください ケイトスペードのこれらのワインタグはとても甘いです。
メモ帳
Papyrus.com あなたのゲストのためにいくつかのかわいい小さなメモ帳を購入してください。 派手なものである必要はありませんが、彼らが目立ったチーズやワインについてのメモを書き留めておく場所は、パーティー終了後にとても役に立ちます。 パピルスには常に素晴らしいオプションがあります。
残り物
Epicurious経由でアンダーソンとアンナ・ハンプトンを与える 彼らを助けろ！ 夜の終わりにお気に入りのチーズやボトルを家に持ち帰る小さなバッグを用意するか、翌日には栄光のマックアンドチーズワインをたっぷりと楽しめるディナーにすべてを保存してください。 EpicuriousのこのMacとCheeseレシピに本当に。
